Author: User
Last saved by: Снурницына Татьяна Николаевна
Company: Agroprom

ВОПРОСЫ  
для подготовки к проверки теоретических знаний
участников  областного конкурса  
операторов машинного доения коров

1. Что такое молоко?

2. Какой разрыв по времени допускается между началом обмывания вымени и одеванием доильных стаканов на соски?

3. Нормальная кислотность молока?

4. Как визуально отличить молоко, полученное от здоровой коровы и больной маститом в субклинической форме?

5. С какой целью проводится массаж вымени перед надеванием доильных стаканов?

6. Когда происходит образование молока в вымени?

7. С какой целью впускают воздух в коллектор доильного аппарата?

8. Оптимальная длина сосков у коров, пригодных для машинного доения коров должна составлять?

9. Как влияет на продолжительность лактации сокращение сервис-периода?

10. Норма плотности молока?

11.Почему надо стремиться быстро выдоить коров?

12. Почему нельзя сдаивать первые струйки молока на пол коровника?

13. Что такое молокоотдача?

14. Поступление какого гормона в кровь вызывает молокоотдачу у коровы?

15.Что называется холостым доением?

16. В течение какого времени после доения закрывается молочный канал?

17. Как часто проверяют уровень вакуума в системе и исправность доильного оборудования?

18. Какова основная цель санитарной подготовки вымени перед подключением доильного аппарата?

19. Какое явление называют «хромотой» пульсатора?

20. Почему во время доения необходимо соблюдать определенную последовательность выполнения операци по доению коров?

21. Какой мастит  не определить по внешним признакам?

22. Максимальное рекомендуемое время нахождения коров в зоне ожидания при входе в доильный зал? 

23. Почему сразу же после доения необходимо смазывать соски коровы антисептической мазью?

24. Какой массаж делают  новотельным коровам в родильном отделении с отеком вымени?

25. Молоко какой дойки считается самым жирномолочным при 3-х разовом доении? 

26. Что является основной причиной увеличения содержания соматических клеток в молоке?

27. Для чего нужны перчатки при доении коров?

28. Где находится меньшая часть молока у коровы до её доения?

29.К какому типу раздражителей относится работа доильного аппарата, присутствие оператора машинного доения?

30. Каков максимальный промежуток времени для обработки сосков после снятия доильного аппарата? 

31. Сколько литров крови должно пройти через вымя коровы для образования 1 литра молока?

32.Наиболее удобными для машинного доения считаются,  коровы  вымя которых имеет следующую форму:

33. Какое время необходимо от первого прикосновения к вымени коровы до подключения доильного аппарата?

34. При доении в доильном зале, какую часть вымени обрабатывает оператор машинного доения?

35. С какого времени молоко подлежит приемке на пищевые цели заготовительным организациям ?
.

36. С какого соска вымени начинают надевание доильных стаканов?

37. Как называется воспаление молочной железы?

38.Стародойное молоко характеризуется повышенным содержанием ?

39 .Сухостойным называется период от…

40. При учете продуктивности молоко измеряют в…?

41. Когда в кровь поступает гармон адреналин, препятствующий процессу доения коров?

42. Из чего образуется лактоза (молочный сахар) в молоке?

43. Причины увеличения соматических клеток в молоке?

44. Что влияет на бактериальную обсемененность молока?

45. Виды маститов и их признаки?

46.Что относится к подвесной части доильного аппарата?

47.Технология машинного доения коров – это…..?

48. Какой из гормонов вызывает задержку молока?

49. Из чего синтезируется молочный жир в молоке?

50. Как часто рекомендуется менять длинные молочные шланги, если раннее не появились дефекты?

51. Что такое мастит?

52. Как визуально определить молоко. Полученное от коровы, больной маститом в клинической форме?

53.Какая правильная очередность доения коров?

54. Кто проверяет корову на наличие субъклинического мастита?

55. Название деталей доильного аппарата который разбирается на конкурсе?

56. Что такое «люминометрия»?

57. Для чего нужно обрабатывать соски  вымени после дойки дезинфицирующем средством?
58. Что такое скорость молокоотдачи?

59.  Какой ручной додой не допускается для коровы при проверки на полноту выдаивания ?

60. Какие питательные вещества поступают из крови в молоко без изменения?