Министерство сельского хозяйства

ПРОТОКОЛ ЗАСЕДАНИЯ КОМИССИИ ПО ПОДВЕДЕНИЮ ИТОГОВ ДЕГУСТАЦИОННОГО КОНКУРСА ОБЛАСТНОЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ВЫСТАВКИ "КАЛУЖСКАЯ ОСЕНЬ - 2013"

ПРОТОКОЛ
заседания комиссии по подведению итогов дегустационного конкурса областной агропромышленной выставки-ярмарки «Калужская осень-2013»

17 сентября 2013 г г. Калуга

Конкурсная комиссия:
1. Козлова Елена Алексеевна - главный специалист управления отраслевого развития министерства сельского хозяйства Калужской области
2. Болховитина Татьяна Юрьевна – главный специалист отдела развития потребительского рынка и защиты прав потребителей министерства конкурентной политики Калужской области
3. Кияшкина Лариса Юрьевна – эксперт молока и молочных продуктов «ООО Калужский региональный центр сертификации и аудита»
4. Комарова Елена Александровна – эксперт мяса «ООО Калужский региональный центр сертификации и аудита»
5. Сенкина Марина Валентиновна – эксперт хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий «ООО Калужский региональный центр сертификации и аудита»
6. Захаров Сергей Васильевич – начальник территориального отдела (инспекции) по Калужской области ЦМТУ Ростехрегулирования
7. Подгорная Валентина Андреевна- консультант Территориального управления «Роспотребнадзор» по Калужской области
8. Никишин Владимир Михайлович – заместитель председателя правления Калужского облпотребсоюза

Конкурсная комиссия в соответствии с действующим Положением о конкурсе, а также по результатам дегустации 17 сентября 2013 г. определила победителей и согласовала номинации награждения медалями и дипломами выставки «Калужская осень-2013» следующих участников конкурса:

Медалями награждены следующие предприятия:

ОАО «Думиничский мясокомбинат»
Изделия варено-копченые:
«Буженина», «Сервелат», колбаса «Московская»

ОАО «Думиничский мясокомбинат»
Пасторма из мяса птицы ТУ 9213-028-54780900-2011

ОАО «Обнинский колбасный завод»
Копчено-вареные деликатесы:
Окорочок «По-домашнему»

ЗАО «Агрофирма Оптина»
Творог 18%-ной жирности ГОСТ Р 52096-2003

КФХ «Нил»
Сметана 20%-ной жирности ГОСТ Р 52092-2003

ООО «САПК-Молоко»
Масло традиционное сладко-сливочное 82,5%-ной жирности ГОСТ Р 52969-2008

Пекарня ИП Клеевой Н.Ф.
Хлебобулочные изделия «Купеческие»:
Сайка витая формовая с виноградом сушеным

ЗАО "Хлебокомбинат" г. Калуга
Хлебобулочные изделия зерновые:
«Совитал фруктовый», «Пумперникел» витал

ООО «Ремпутьмаш-Агро»
Сливки питьевые ГОСТ Р 52091-2003

ЗАО «Русское золото»
Водка «White Gold»

ЗАО «Русское золото»
Водка особая «Калужская ржаная», Водка особая «Калужская»

ОАО «МосМедыньагропром»
Сыр мягкий «Медынский «Качотта»

ОАО «Птицефабрика «Калужская»
ТМ «Троекурово»
Карпаччо из мяса птицы сырокопченое бескостное;
Колбаса куриная «Ветчино-рубленная»;
Рулет «Пикантный» в оболочке «Эдикол - 105»;
Сосиски «Любимые» с сыром

Калужский мясной завод Постникова С.В.
Колбаса вареная «Свиная» ГОСТ Р 52196-2011
Сосиски «Венские» ТУ 9213-00-71257889-05
Колбаса «Салями вареная» ТУ 9213-009-55509541-04

ПО «Жиздринский хлебокомбинат»
Хлеб «Оригинальный»
Хлеб белый пшеничный в/с

ПО «Жиздринский хлебокомбинат»
Слоеные изделия «Воздушные»

ООО ПФ «Кондровский хлебокомбинат»
Печенье: «Мраморная нежность», «Мраморное», «К завтраку», «Американо»

ООО ПФ «Кондровский хлебокомбинат»
«Кекс творожный», «Маффин творожный»

Филиал ПСХ «Щелканово» ФГБУ ОК «Бор»
Молоко питьевое 3,2%-ной жирности ГОСТ Р 52090-2003




Дипломом награждены следующие предприятия:

КФХ «Нил»
За ассортимент и высокое качество молочных продуктов

ООО «САПК-Молоко»
Ацидофилин 3,2%-ной жирности ТУ 9222-388-00419785-2005

Председатель комиссии                                                                   Е.А. Козлова