ОТКРЫТИЕ УБОЙНОГО ЦЕХА В ООО «КФХ «ХАРЧЕВНИКОВ»26 октября 2009 года на базе ООО «КФХ «Харчевников» в с. Ульяново был открыт цех по убою свиней
В церемонии открытия цеха приняли участие: министр сельского хозяйства области Л.С. Громов, глава администрации муниципального района «Ульяновский район» О.Ю. Селиверстова, заместитель директора Калужского филиала ОАО «Россельхозбанк» Н.Н. Гаризан, директор ООО «КФХ «Харчевников» В.Е. Харчевников, инвесторы И. Д. Котов и В. В. Марычев, а также их коллеги - товаропроизводители и переработчики свинины из других районов области. В поставке и монтаже оборудования цеха убоя свиней приняла участие калужская компания ООО «Агротек». Введенный в эксплуатацию убойный цех, стоимостью более 17 млн. руб., по своим основным параметрам и характеристикам соответствует предъявляемым современным технологическим требованиям. Наличие собственного цеха убоя позволит вновь организованному свиноводческому предприятию укрепить экономическое состояние производства, повысить материальную заинтересованность коллектива в конечных результатах своего труда, диверсифицировать организационные вопросы по реализации свинины. В ближайшее время свинина, произведенная в КФХ «Харчевников», появится в торговой сети нашей области и будет поставляться за ее пределы. Строительство современного свиноводческого комплекса по производству свинины в ООО «КФХ «Харчевников» непрерывно ведется с 2007 г., после приобретения инвесторами в собственность имущественного комплекса обанкротившегося СПК «Ульяновский». Оборудование на комплексе установлено от фирмы «Биг Дайчмен», Германия. Свинокомплекс был подготовлен к производственной деятельности с привлечением субсидируемых кредитов в марте 2008 года. В качестве маточного поголовья из специализированного племенного хозяйства были завезены ремонтные свинки. На строительство свиноводческого комплекса инвестировано более 90 млн. рублей, в том числе 30 миллионов рублей - средства учредителей. Уникальность проекта состоит в создании высокотехнологичной и высокорентабельной свиноводческой фермы, предназначенной для выращивания мяса на основе современной индустриальной технологии, которая предусматривает безвыгульное содержание животных и их кормление сухими кормами. Все производственные процессы – кормление, поение животных и удаление навоза – полностью механизированы, на свинокомплексе всего работает 17 человек. В 2009 году на забой будет реализовано 5 тысяч голов свиней средним живым весом одной головы 105 кг. В настоящее время на свинокомплексе содержится 4 600 голов свиней разных половозрастных групп. За 9 месяцев т.г. на убой произведено 402 тонны или 3 800 голов выращенных и откормленных свиней. Производство свинины ведется на покупных комбикормах. В перспективе предусматривается увеличение производства свинины в 2 раза. Ежегодно будет выращиваться на убой не менее 10 тыс. голов свиней, что составит 1 050 тонн мяса в живом весе. В Ульяновском районе свиноводство было развито традиционно, успешно работало специализированное хозяйство по производству свинины. Практически в каждом хозяйстве района имелись свинофермы. В личных хозяйствах граждан также повсеместно содержались свиньи на откорме для собственного потребления и свиноматки для получения поросят в целях последующей реализации молодняка.
Отдел маркетинга
______________________________
Дата изменения: 12.03.2018 17:51 |